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酸腌鱼糯米饭土鸡蛋囊括其中 绿叶大餐包包有"宝"

作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2007-11-16


菜啦:每人5个绿叶包


打开绿叶包,包包有“宝”。

  临沧景颇族村寨的绿叶餐,享有景颇人“满汉全席”的美誉。打开以后包包有“宝”,预示着享用的人来年会交好运。

  用绿叶包裹好的东西

  来到临沧,佤味、傣味等民族特色饮食是不可放过的佳肴。记者近日第一次走进耿马傣族佤族自治县贺派景颇族村寨时,无意中淘得一“宝”——伴随景颇族歌舞,享用景颇人的绿叶餐,这是景颇村寨级别最高的会客方式,有景颇人“满汉全席”的美誉。

  这个景颇族村寨坐落在耿马县城郊绿荫大树林下,当记者与外来的宾客刚走进村头,身着自己民族服饰的景颇族男女老少,就站满了路的两边载歌载舞,客人走近时,景颇族妇女就会用竹筒敬上一杯当地自制的水酒。在另一旁,一部分景颇族男女正在往长长的饭桌上摆放用绿叶包裹好的东西,好奇的宾客们你一言我一语地猜测,里面装的是什么?

  包包有“宝”令人称奇

  约一刻钟后,歌舞表演台正前方和左右两边的长桌上已经摆满了绿叶包包,在主人的招呼下,来宾围着长长的桌子依次就坐,准备享用这令人向往的绿叶餐!

  一些第一次造访这里的客人已经迫不及待地想要揭示绿叶餐里的“玄机”。打开第一包,里面是白米饭;打开第二包,里面是烤五花肉;第三包,酸辣可口的酸腌鱼;浓香的糯米饭;一个煮熟了的当地土鸡蛋……每人面前5包绿叶餐,一包比一包好滋味

  在记者旁边的吴先生就是当地人,他介绍说,这种绿叶餐在当地就有很多种叫法,有叫绿叶饭的,还有叫景颇饭的,不过吴先生却管它叫包包有“宝”。

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